Боремся с инфекциями и помогаем иммунитету. Новые исследования показали, что коктейль с клюквенным - пост # 335446

 

Сообщение от: 2013-06-28 18:10:04

Боремся с инфекциями и помогаем иммунитету. Новые исследования показали, что коктейль с клюквенным соком уничтожает болезнетворные бактерии. Чтобы вызвать инфекцию, бактерии сначала должны прикрепиться к «хозяину», затем объединиться в колонии и сформировать биопленку. В результате опытов выяснено, что клюквенный сок не дает размножаться бактериям и "блокирует" биопленку. Рецепты полезных и вкусных коктейлей с клюквой. 1. Клюквенный сок – 50 мл, грейпфрутовый сок – 50мл, ананасовый сок – 50 мл. Приготовление: * Взбейте все ингредиенты в шейкере. * Перелейте в бокал. * Украсьте кусочком апельсина и подавайте с трубочками. 2. Малиновый сок, сироп или варенье – 100 мл, клюквенный сок – 200 мл, гранатовый сироп (по желанию, но с ним вкуснее) – 50 мл. Приготовление: * Взбейте все компоненты коктейля в шейкере. * Перелейте в бокал. * Украсьте несколькими зернышками граната. Еще о гранате. Традиционно в России (и не только) украшением праздничного стола считается салат. Предлагаем Вам рецепт салата, который не только украсит любой стол, но и поднимет Ваше настроение и иммунитет, так как в его состав входят зернышки граната. Плод назван так, потому что его зерна похожи на драгоценные камни — гранаты. Дерево граната дает нам множество полезных вещей: кора, корки плодов и корни граната обладают лекарственными свойствами, из листьев и высушенных цветов можно заваривать снижающий давление чай, плоды граната приятны на вкус. Сок, выжатый из гранатовых зёрен исключительно богат аскорбиновой кислотой (до 14%), другими фруктовыми кислотами, сахарами и танинами. Чтобы выжать сок граната в домашних условиях, спелый гранат неторопливо разминают пальцами прямо в кожуре, пока не полопаются сочные зёрна, затем срезают коронку плода, обертывают плод марлей, чтобы семечки не выпали, и выдавливают сок, словно из целого лимона. Гранатовый сок является высоковитаминным продуктом, поэтому его рекомендуют пить при истощении, малокровии, атеросклерозе, респираторных инфекциях, бронхиальной астме, ангине, радиационном облучении. Но, наверное, достаточно о гранатах, перейдем собственно к салату. Нам понадобится отварное куриное мясо (2 грудки), 1 луковица среднего размера, 1 стакан ядрышек грецкого ореха, 3 отварных картофелины, 1 морковка, 3 яйца, 1 небольшая свекла и примерно 0,5 кг сметаны. Не забудьте про гранат! Выберите 2 свежих и спелых плода. Натрите на терке вареные овощи, добавьте сметаны, соли, специй, оставьте на полчаса настояться. Лук мелко нарежьте. Куриные грудки измельчите, посолите, поперчите, добавьте измельченные грецкие орехи и сметану, перемешайте. Очистите гранаты и отделите зернышки. На блюдо поставьте стакан вверх салат гранатовый.jpgдном. Вокруг него выложите куриное мясо, посыпьте измельченным луком. Далее слоями выкладывайте картофель, измельченные яйца, морковь, свеклу. Как следует обмажьте салат сверху сметаной и украсьте гранатовыми зернышками. Теперь удаляйте стакан и поставьте салат на несколько часов в холодильник.