ВРЕМЕННО БЕРЕМЕННА, НАВЕКИ ХОРОША (Авторы: Кристина Зелёная, Владимир Мельник) Народная мудрость г - пост # 270617

 

Сообщение от: 2017-12-24 19:01:48

ВРЕМЕННО БЕРЕМЕННА, НАВЕКИ ХОРОША (Авторы: Кристина Зелёная, Владимир Мельник) Народная мудрость гласит: беременная женщина должна есть не в два раза больше, а в два раза лучше. В этом смысле самым разумным и осознанным выбором питания является вегетарианство. Ибо нелепое утверждение, что во время беременности нужно обязательно употреблять мясо для нормального развития ребёнка давно опровергнуто специалистами. По мнению разумных врачей, вегетарианство и беременность прекрасно совмещаются, и их сочетание более чем желательно. Откуда токсины? Из мяса, вестимо! До недавнего времени в учёных кругах бытовало мнение, что мясо необходимо для поддержания должного уровня гемоглобина, для поступления в организм всех необходимых аминокислот и витаминов. Однако практикующие акушеры-гинекологи утверждают обратное. - Я работаю с беременными женщинами более двадцати лет и ни разу не видела вегетарианок с дефицитом белка, железа и витамина В12, - говорит врач высшей категории Ирина Ракитина. – А вот мясоедки с подобными проблемами встречаются мне постоянно. У каждой из них организм зашлакован, что проявляется в различных патологических процессах. Если организм болен, значит, он отравлен токсичными веществами. А мясо является основным поставщиком токсинов в организм. Получается, что при любой проблеме со здоровьем нужно в первую очередь прекращать мясоедение. Лучше это сделать за несколько месяцев до планируемой беременности, тогда и вынашивание плода пройдёт без всяких осложнений. Организм, загрязнённый непереваренными белками, испытывает дискомфорт намного чаще, чем организм, привыкший к лёгкой и быстро усваиваемой пище. Бывают случаи, когда вегетарианки, планируя зачатие, начинают употреблять мясо. Они попадают под власть предрассудков, ведь их уверяют в том, что во время беременности им всё равно придётся есть животную пищу. Но, как показывает опыт, от подобного решения не выигрывает ни мать, ни развивающийся малыш. Проблемы остаются прежними, а внутренние органы страдают от ненужной тяжести. Незачем кровь загрязнять Самой распространённой «пугалкой» для беременных является анемия, или недостаток железа, выраженный в пониженном уровне гемоглобина. Однако не следует позволять некоторым медикам пользоваться нашей безграмотностью. - Необходимо помнить о том, что понижение уровня гемоглобина во время вынашивания ребёнка свойственно практически всем женщинам независимо от их режима питания, - утверждает Ирина Ракитина. – Железо усваивается плохо из любых пищевых продуктов. Поэтому усиленное потребление говяжьей печени даёт, как показывает статистика, практически нулевой результат. К тому же в этой печени копятся все отходы организма животного, выращенного на гормонах и антибиотиках. Снижение уровня гемоглобина у беременной женщины следует считать нормой. Это явление называется физиологической анемией. Таким способом организм защищает себя от риска кровотечения; это механизм сохранения беременности, заложенный самой природой. Крайне нелогично и неразумно применять к женскому организму, перестраивающемуся в беременность, нормы показателя гемоглобина для небеременной женщины. К сожалению, очень многие гинекологи игнорируют эти очевидные различия и в результате необоснованно провоцируют излишнее беспокойство у женщины, что гораздо существеннее влияет на состояние здоровья мамы и малыша. Тревожной скорее можно назвать ситуацию, при которой уровень гемоглобина в крови беременной женщины не понижается вовсе. Тогда существует некоторый риск открытия кровотечений. При пониженном уровне гемоглобина главной задачей является его поддержание, чтобы он не опустился ниже определённой отметки. И с этой задачей прекрасно справляются продукты растительного происхождения. Кроме того, сами врачи сегодня рекомендуют женщинам сводить к минимуму или совсем исключать из рациона животный белок в третьем триместре беременности. Это даёт возможность организму очиститься перед родами, значительно уменьшает риск преждевременного старения плаценты и подготавливает мягкие ткани таза к родам: чем эластичнее станут связки, мышцы и ткани женского организма, тем меньше будет разрывов, а роды пройдут легче и быстрее. Стрессы с нагрузкою – долюшка женская? Другой вопрос, который мясоеды регулярно задают вегетарианцам, это вопрос об источниках белка и витамина B12. - Белок содержится во многих растительных продуктах, более полезных, чем животная пища, - рассказывает Ирина Ракитина. – Организм человека, получив белок из мяса, должен затратить много энергии на то, чтобы расщепить его и выделить оттуда необходимые аминокислоты. Однако весь остальной «мусор» приходится перерабатывать печени, поджелудочной железе и кишечнику, которые природой не приспособлены для переработки таких отходов. В условиях дополнительной нагрузки на организм во время беременности и при регулярном употреблении мяса все внутренние органы испытывают неоправданное давление и стресс как его следствие. Из растительных же продуктов в организм поступает не чужеродный белок, а необходимые аминокислоты в чистом виде. Поэтому организму нет необходимости расщеплять животный белок, который воспринимается как идентичный собственному белку и не предназначенный для переваривания. Организм выстраивает аминокислоты в нужные цепочки, не наполняясь при этом вредными веществами, вводимыми в тела животных. Что касается витамина B12, то организм человека способен вырабатывать его самостоятельно. Но только тот организм, который не забит токсинами, ядами и гноем из-за попыток переваривания несвойственной нашему виду еды. В кишечнике, очищенном вегетарианской пищей, В12 будет синтезироваться в нужных количествах. Поэтому вегетарианство во время беременности – это здравая и полезная система питания для матери и малыша. Его польза обусловлена также сбалансированностью питательных веществ в растительных продуктах. Белок растительного происхождения содержится в бобовых культурах, гречке, орехах, соевых продуктах и водорослях. В водоросли спирулине в несколько раз больше белка, чем в говядине, а семя льна очень близко по составу к «идеальному» белку куриного яйца. Железо можно найти в зелени (особенно в шпинате), зелёных яблоках, гранате, персиках, сухофруктах и гречке. Дополнить железосодержащие продукты витамином С помогут цитрусовые, брокколи, болгарский перец, помидоры и кислые ягоды (особенно облепиха). Чтобы получить достаточно кальция во время беременности, нужно есть не по 200 граммов творога в день, как рекомендовали раньше, а употреблять побольше зелени, орехов, репы, капусты, абрикосов, апельсинов, вишни, смородины, кунжута и мака. А жирные кислоты (в том числе омега-3) организм добудет из растительных масел (льняного, оливкового, тыквенного, кунжутного), семян (подсолнечника, тыквы) и орехов (миндаля, фундука, грецкого). Что млеко есть? Отрава организму Особо стоит поговорить о коровьем молоке и молочных продуктах, которые десятки лет считались важными в рационе человека. И лишь сравнительно недавно учёные начали в корне менять свое мнение о них. Сегодня многие медики утверждают, что молоко является причиной некоторых болезней и преждевременной смерти человека. В частности, оно способствует выработке атеросклеротических бляшек, которые приводят к инфаркту и инсульту. Это происходит из-за говяжьего жира, самого тугоплавкого и худшего из всех жиров. К тому же в одном стакане молока содержится 10 процентов суточной нормы холестерина. И ещё ученые доказали, что молоко может вызывать аллергию. Оно включено в список истинных аллергенов, потому что 25 процентов населения планеты его вообще не переносят. Для женщины, ждущей ребенка, молоко представляет особую опасность. В её желудке нет фермента, расщепляющего лактозу, из-за чего часто возникают усиленное газообразование и диарея. Молоко препятствует усвоению железа, поэтому его совершенно нельзя пить при анемии (недостатке гемоглобина). Кроме того, молочные продукты повышают кислотность желудочного сока, а для её компенсации организму приходится отдавать такое ценное вещество, как кальций, которого и без того бывает недостаточно для поддержки хорошего состояния костей, волос, ногтей и зубов мамы и развития этих органов у малыша. Наконец, молоко и молочные продукты усиливают токсикоз беременных. Перечисленных причин достаточно для того, чтобы врач рекомендовал женщине полностью отказаться от упомянутых продуктов. Молоко – это продукт секреции молочных желёз, предназначенный для питания новорождённых. Сама природа устроила так, что только новорождённые организмы имеют в пищеварительных соках ферменты, способные усвоить молоко. Взрослые организмы их не вырабатывают. Доказано, что способность нормально переваривать молоко сохраняется только в первый год жизни человека. По своему составу молоко является эмульсией, состоящей из сыворотки, жира и белка. Именно по этой причине молоко нельзя нагревать и хранить. При нагревании оно сворачивается и превращается в творог – трудно перевариваемый продукт, в котором уже нет активных молочных ферментов, помогающих перевариванию. Пастеризация (слабое нагревание) тоже превращает молоко в один из вреднейших продуктов: в нём все ферменты, белки и иммунные тела денатурируют и превращаются в тяжёлые, неусвояемые вещества. В молоке содержится казеин – тяжелый белковый полимер. У младенца он расщепляется ферментами протеиназами. У взрослого человека этих ферментов уже нет, и потому продукты неполного расщепления казеина постепенно засоряют организм. А по своим физическим свойствам казеин считается одним из самых прочных природных клеёв. Коровье молоко содержит в 300 раз больше казеина, чем молоко человека. Так что идея о том, что человеку требуется молоко другого животного, совершенно абсурдна, она не имеет под собой никакой научной основы. Скорее всего, это результат пропагандистской кампании, которую десятилетиями вела молочная промышленность. Врачей-то избыток, да грамотных мало… Многие женщины, придерживающиеся вегетарианства, отмечают прекрасное самочувствие, дополнительные силы и лёгкость во всём теле как до зачатия, так и во время беременности. Кроме того, женщины-вегетарианки за девять месяцев беременности обычно набирают лишь необходимую прибавку в весе (а она не такая большая, как пишут в «умных» книгах), что позволяет организму нормально функционировать. А после родов вегетарианки легко избавляются от набранных килограммов, возвращают эластичность тканям и коже. - Решайте сами, стоит ли говорить врачу о том, что вы придерживайтесь вегетарианского типа питания, но помните, что современные медики в большинстве своём являются продуктом системы и работают по конкретной инструкции, - предупреждает Ирина Ракитина. – Лишь немногие из них адекватно подходят к той или иной проблеме человеческого организма. Тем не менее, с каждым годом таких профессионалов становится всё больше. Поэтому новость о том, что вы не едите мясо, вряд ли вызовет у вашего гинеколога приступ паники. Лучшим вариантом здесь является здравомыслие. Во-первых, слушайте себя и своё тело. Если вы до беременности занимались практиками самосовершенствования, то вы сможете тонко ощущать те процессы, которые происходят с вами на физическом уровне. Во-вторых, не зацикливайтесь на мнении одного врача, который уверяет вас, что мясо необходимо беременной и кормящей женщине, а тем более развивающемуся организму ребёнка. Посетите нескольких медиков и выведите среднее мнение. Надеюсь, что вам повезёт встретить грамотного специалиста, который не игнорирует факты и реальный опыт многих людей в угоду упрощению своей работы.