К РА ПИВА - ПИЩА НАШИХ ПРЕДКОВ! Крапива богата каротином, дубильными веществами, витаминами С, В1, - пост # 78025

 

Сообщение от: 2023-05-07 14:37:15

К РА ПИВА - ПИЩА НАШИХ ПРЕДКОВ! Крапива богата каротином, дубильными веществами, витаминами С, В1, В2, К и др. Препараты на основе растения используют при различных кровотечениях, для полоскания горла при ангине, для лечения.. Зная о природной силе растения, в древности крестьяне использовали траву и семена крапивы на корм скоту как ценную витаминную добавку. Кроме этого, растение использовали в народной медицине и кулинарии: из крапивы обыкновенной получали прочное лубовое волокно, из которого впоследствии пряли пряжу. По калорийности крапива равна картофелю, в два раза превышает морковь, почти в три раза шпинат. В зеленых листьях крапивы вдвое больше аскорбиновой кислоты, чем в плодах черной смородины, а каротина больше, чем в моркови.