#НР_Выживание ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДЛЯ ПИТАНИЯ ПРИБРЕЖНУЮ И ВОДНУЮ РАСТИТЕЛЬНОСТЬ (1942) Файлы книг под фотог - пост # 464389

 

Сообщение от: 2025-11-15 10:18:03

#НР_Выживание ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДЛЯ ПИТАНИЯ ПРИБРЕЖНУЮ И ВОДНУЮ РАСТИТЕЛЬНОСТЬ (1942) Файлы книг под фотографиями поста. Книга была издана в Ленинграде в разгар Великой Отечественной войны. Она рассказывает о том, чем полезны и как можно употребить в пищу те растения, которые растут на берегах водоёмов и в воде. "Многие из дикорастущих растений, населяющих наши воды и прибрежную зону, обладают ценными пищевыми качествами. В корневищах и семенах этих растений содержится значительное количество углеводов — крахмалистых и сахаристых веществ. Они особенно ценны для нас этими своими качествами — большим содержанием крахмала и сахара. Если большая часть рекомендуемых в пищу дикорастущих растений (например, крапива, мокрица и другие) ценна своими зелеными частями и заменяет «овощи-зелень», то группа рассматриваемых здесь растений до некоторой степени может заменить овощи, дающие клубнеплоды, например, картофель" Введение Рогоз широколиственный или куга Стрелолист обыкновенный Сусак зонтичный Тростник обыкновенный Манник наплывающий Волоснец песчаный Водяная лилия Кубышка желтая Группа «НЕИЗВЕСТНАЯ РУСЬ» http://vk.com/neizvestnayrus Поддержать сообщество: https://vk.com/neizvestnayrus?w=app6471849_-100384220


Документ: Используйте для питания прибрежную и водную растительность (1942).pdf