ЧЕМ ПОЛЕЗНА ТЫКВА? Уже более 5 тысяч лет мексиканцы выращивают тыкву и употребляют ее в пищу. К нам - пост # 334180

 

Сообщение от: 2013-07-25 16:53:45

ЧЕМ ПОЛЕЗНА ТЫКВА? Уже более 5 тысяч лет мексиканцы выращивают тыкву и употребляют ее в пищу. К нам она пришла лишь в 17 веке, но, кажется, только недавно на тыкву «ввели моду». Некоторое время ее несправедливо расценивали только как овощ для кормления скота. Впрочем, деревенские жители всегда были ближе к природе, поэтому чисто интуитивно применяли ее дары не только в гастрономических целях, но и в лечебных. И тыква была в особом почете. С недавних пор тыкву можно купить в любом супермаркете. Сегодня ей сотворили чуть ли не культ, и следует признать, что она этого заслуживает целиком и полностью. А поскольку все самое полезное мы привыкли давать в первую очередь своим деткам, рекомендуем вам начать именно с тыквы. Может быть только одна причина для того, чтобы отказаться от знакомства малютки с этим чудным овощем, – пищевая аллергия. Если же вас миновало это наказание, то есть большой резон ввести тыкву в прикорм одной из первых. Приучите к ней детку с маленького – и вы ни капли не пожалеете! Богатейший состав! Весь секрет тыквы кроется в ее богатейшем составе: витамины (бета-каротин, В1, В2, В5, В6, С, Е, К, Т, РР); минералы (калий, кальций, магний, железо, натрий, фосфор, медь, цинк); пектин; легкоусвояемые сахара; белки; жиры. Особенно ценна тыква содержанием редчайших витаминов К и Т, которые продлевают молодость организма. Неоценимая польза. Неудивительно, что тыква полезна всем и каждому, а особенно детям! В первую очередь она способна повышать иммунитет, что для родителей является беспрерывным занятием. Регулярное введение тыквы в рацион ребенка позволит укрепить его здоровье в целом и улучшить состояние отдельных органов и систем. Полезных свойств и всех возможностей солнечного овоща-ягоды не перечесть: 1.повышает защитные свойства организма; 2.улучшает состав и свойства крови; 3.предотвращает развитие анемии; 4.ускоряет обменные процессы в организме; 5.нормализует работу кишечника у детей; 6.налаживает процессы пищеварения; 7.останавливает воспалительные процессы; 8.налаживает работу нервной системы; 9.способствует хорошему сну; 10.ускоряет выздоровление после болезни; 11.улучшает состояние кожи (что особенно актуально при сухости кожи у детей); 12.защищает сетчатку глаза и способствует улучшению зрения; 13.укрепляет сердце и сосуды; 14.способствует усвоению полезных веществ; 15.очищает организм от токсических веществ; 16.способствует устранению отеков разного происхождения. Тыква обладает легким слабительным, мочегонным и желчегонным действием, поэтому часто применяется в лечебном и диетическом питании. Она способна обеспечить полноценный рост и крепкое здоровье как взрослым, так и детям. Тыква может быть очень полезной для гиперактивных деток, поскольку хорошо успокаивает нервную систему и способствует лучшему засыпанию ночью. Если у вас именно такой малыш, попробуйте поить его вечером отваром или соком из тыквы с добавлением ложечки натурального меда.