Банный вопрос и русская печь. С детства я слышала такую фразу: В старину кушалы мылись в печке. Как - пост # 329655

 

Сообщение от: 2013-11-29 13:00:34

Банный вопрос и русская печь. С детства я слышала такую фразу: В старину кушалы мылись в печке. Как-то с недоверием я относилась к этому способу мытья. Ну, подумайте, все люди как люди в баньку ходили, а кушалы в печь лазили? Даже обидно. И решила я этот банно-печной вопрос изучить поподробнее. Оказалось, что ничего обидного и удивительного нет, это был распространённый на Руси способ мытья. Точно знаю, что и в Рязанской области, Старожиловском районе, в деревне Медведево тоже мылись в русской печке аж до 1967 года. То есть, получается, что «Русская баня» в том виде, каком мы её сейчас знаем, не такой уж и распространённый обычай, а даже скорее нововведение в масштабе столетия. Конечно, в современной печи уже не помыться, да что помыться – туда и трёхлетний малыш не влезет. Вот что пишет о «паренье в печи» в своих «Воспоминаниях» Иустин Малеин. ИУСТИН МАЛЕИН «МОИ ВОСПОМИНАНИЯ» «Большая русская, глиняная печь в избе служила не только для тепла и варки пищи, но была вместе и банею. Почти каждый день в ней кто нибудь парился. Обыкновенно утром кто либо из членов семьи заявлял, что ему сегодня что то нездоровится: или грудь болит, или живот, или поясница. Да по правде сказать, после пожара все были больными на всю жизнь. И вот пред вечером желающий парится по болезни просил мать убрать в печи. Это значило вынуть из печи все, что стояло тамиз пищи, оставив одну горячую воду. Приносили два снопа ржаной соломы и веник. Солома постилалась на под в печи, и желающий или желающая( чаще) влезали в печь; подавали им шайку и веник. Печь прикрывали заслоном, и происходило паренье. После пара иногда пили зверобой, вскипяченный заранее в котле, или солодковый корень, покупалось на пять(1 1/2) копеек меду. Самовара в доме не было» - Глава 3 «Отец говорит матери: пробери печь, да вымой Устинушку! Ты посмотри на его руки!» А на руках у меня были болячки. Мать взяла меня с собою в печь, вымыла, надела чистое белье и все смотрела на меня, и говорила как я худ.» - Гл. 7 Я МЫЛСЯ В ПЕЧКЕ. «Маму пригласила мыться знакомая колхозница. Русские печки были не такие, как сейчас, они были много больше. Представьте, на печи свободно спали четыре человека. Печь была огромна. Перед мытьём печь хорошо протапливали. Когда прогорали угли, их выгребали тщательно, печь обметали веником или гусиным крылышком и стелили соломку. Мыла после войны не было, мылись так называемым щёлоком, который готовили перед мытьём. Для этого золу из печки остужали и просеивали через решето, а потом заваривали кипятком. Этой жижицей и мылись. Мылись по двое, я по малолетству был третьим. Сначала на карачках залезла мама, потом пропихнули меня, следом залезла хозяйка «бани». Хайло (устье) печи было большое и широкое, залезая печь не задевали и не пачкались, вылезая на пол. А кто испачкался в саже,вылезая, потом у печки в шайке ополаскивался. Затаскивали две деревянные шаечки (или их подавали, не помню): одна с водой, другая шайка со щёлоком. Воду на под печи не плескали, а аккуратненько терлись мочалкой, сначала щёлоком, потом споласкивались водичкой. В печи, сидя и мылись. А мочалки были липовые из лыка. Я очень испугался тёмного, замкнутого пространства и плакал, кричал, как говорила потом мне мама. Заслонку закрывали, когда кто-то парился, а мы просто мылись при открытой заслонке.» Лыковые мочалки я тоже помню, потом они пропали, их заменили поролоновые губки. И удивительно – они опять входят в моду. Простую деревенскую мочалку продают сейчас в супермаркетах. БАБА-ЯГА И БАНЯ. Разбираясь в банно-печном вопросе, я сделала открытие. Делюсь с вами своей гипотезой. Во многих русских сказках есть вот такие моменты: «На самом берегу стоит избушка на курьих ножках, кругом себя поворачивается. Говорит Иван-царевич: -Избушка, избушка! Стань по-старому, как мать поставила, ко мне передом, а к морю задом. Избушка повернулась. Царевич взошёл в неё и видит: на печи, на девятом кирпичи лежит Баба-яга. -Зачем, добрый молодец, ко мне пожаловал? -Ты бы прежде меня, дорожного человека, накормила-напоила, в бане выпарила, да тогда бы и спрашивала. Баба-яга накормила его, напоила, выпарила в бане.» В какой такой бане Баба-Яга мыла Ивана-царевича или Ивана - дурака, или просто Иванушку? Где была эта баня? Ни слова про баньку, как отдельно стоящий домик, вы ни в одной сказке не встретите. Только избушку на курьих ножках видит Иван перед собой. Если б была банька-домик, так хоть в одной сказе проскочило бы что-то о ней: туда же надо пойти, воды принести и т. д. Баба-яга парила Иванов в ПЕЧКЕ!!! В некоторых сказках, кстати, слова «баня» не призносится: «Ты мне косточки попарь, напои, накорми, а потом и расспрашивай…»-говорит Баба-Яга Иванушке. Мне кажется, что и момент с сажанием на лопату Иванушки, с целью зажарить и съесть, тоже видоизменённый и искажённый факт мытья в печке. А может, ехал какой мужик из краёв, где бани строили за домом, зашёл переночевать и видит… Старая карга мальчонку в печь суёт! Надысь печь топила, кашу варила, а тут мальчонку в жар суёт? Не иначе, как старая ведьма сожрать мальца задумала. Мужик и дёру из этого дома. А вернулся в родные края, всем рассказал, что там то и там то старухи мальцов в печи пекут. Вот и родилась сказка про бабку поедательницу ребятишек. Не было у Бабы-Яги бани, она всех мыла в печке! ЭТИМОЛОГИЯ СЛОВА БАНЯ. Тоже оказалось очень и очень занятна. У Ожегова: 1.Специальное помещение или учреждение, где моются и парятся 2. Мытье людей ( Баба-Яга в этом смысле топила баню, то есть топила печь, и в печи мылся молодец) У Даля: Баня - байня, байна сев. паровая, русская баня, строение или покой, где моются и парятся, не просто в сухом тепле, а в пару, почему важнейшие части бани: калильная печь с булыжником (каменка) или с ядрами и чугунным боем (чугунка), или с колодою, в виде опрокинутого котла с завороченными окраинами; затем полок с приступками и подголовьем, на котором парятся; лавки вокруг стен, на коих моются; чаны с горячею и холодною водою или краны для этого в стене; шайки для мытья и оката, вехотки (мочало) для мылки, веники (дубовые или березовые) для парки. При порядочной бане есть передбанник, где раздеваются, отдыхают, запивают баню квасом и пр…. …Баня южн. и зап. шар, мыльный пузырь (банька, умалит.), купол, свод, круглая обвершка; от этого…Каменная кладовая под баней, с баней, со (под) сводом. Нынешнее слово баня, паровая купальня, новое, с итал. bagno, встарь и поныне южн. и зап. мыльня, мовня, лазня; баня всегда означало круглый каменный свод: церковь с баней, со сводом. .. Банить ( не в смысле наказаний модератором) - что, стар. южн. зап. мыть, чистить водою; на Дону говорят банить белье, банить полы, посуду; вообще: банить ноги, мыть, купать в теплой воде; банить коренную (соленую) рыбу, вымачивать и промывать; банить пушку, чистить ее внутри банником, меховою щеткою или шваброю; на одном конце банника щетка эта, на другом - прибойник. Баниться, в тех же значениях, мыться; быть мыту. Баушка банит или банится арх. повивает, занята повиваньем новорожденного. Этимологический словарь русского языка Составитель Крылов Г.А.Баня. Это слово, по всей видимости, является заимствованным из латыни, где baneum (balneum) восходит к греческому balaneion, имеющему значение»купальня, баня». Слово бальнеологический (как, например, в сочетании бальнеологический курорт , где лечат водами и грязями) из того ряда. У Фасмера русск.-цслав., с XI в. Скорее всего, старое заимствовано из народнолатинского bаneum (ср. лат. balneum, греч. balane‹on). Отсюда же франц. bain, ит. Bagno… Итак, вот что выясняется: Слово баня получается заимствованное? Интересно, что по-белорууски баня – лазьня по-украиски – лазня или влазня. Баня - каменный свод, баня – влазня. Так это ж печь! И несколько ссылок про мытьё в печи (я не решаюсь цитировать): А. А. Желтова «История северной русской бани». Очень подробно о мыте в печи в главках «Две традиции» и «За и против»: http://www.rustrana.ru/print.php?nid=17835 «РУССКАЯ ПЕЧЬ» Анна Африкановна Судомоина http://www.pravpiter.ru/gorn/n027/ta018.htm «Солнечные узоры» Зайцев Б., Пинчиков П. На этой страниц о мытье в печи: http://architecture.artyx.ru/books/item/f00/s00/z0000000/st002.shtml Парилка в русской печи http://www.warmfires.ru/page-408.html В старину частенько так и делали — парились в печи. Во-первых, не надо специально топить баню. Во-вторых,старым косточкам можно греться хоть каждый день, не выходя из избы. Да и малым — тоже. Конечно, русская печь должна быть сложена для этих целей чуть иначе — и устье, и камера делаются побольше,чтобы взрослый человек мог там расположиться сидя. А забираются в такую парилку ползком, головой вперед. Ещё стоит упомянуть, что под печи, чтобы не обжечься,выстилают соломенными плетеными матами. Итак, рано утром печь протопили, сготовили еду, потом,убрав угли, испекли на поду хлебы, пироги. А вечером из печи все убирают, выметают. Можно плеснуть на под травяной настой; при простуде — горчичный. Да и при окончании топки подкинуть душистых веток. Пара в русской печи нет, температура сперва высокая — для самых стойких. Потом — пониже. Детей прямо в печи моют в шайке, взрослые моются в корыте после парилки. Когда парятся, заслонкой закрывают устье. Расход кирпичей на печь — 1120 штук. Печные приборы: прочистная дверка, 14x14 см — 1шт. задвижка, 24,3х 17,1 см — 1 шт.перекрытие портала — из металла заслонка устья печи — собственного изготовления Печь имеет площадь 6x7 кирпичей; можно сделать камеру уже за счет толщины стенок; кладка смешанная — на пласт и на ребро. Шесток кладут на ребро.


Ссылка: -->