Сообщение от: 2018-02-12 05:01:00
✔ ЧИСТЫИ ПОСТЪ – 18 днеи, две полные славѧнские недѣли. Он у нас идёт в месяц с 19.00 Геилѣтъ 22 дня, по Геилѣтъ 40 день. (Въ лѣтъ 7526 – с 12.02.18 по 02.03.18) В этот период времени Староверам не рекомендуется употреблять в пищу мясную, жирную, кислую, квашенную, а также яица. Любое животное и растительное масло в Чистыи пост запрещено к употреблению. Можно – нежирную рыбу, кроме жареннои, крупяные каши на пару, макаронные изделия (домашнюю лапшу из пресного теста), серыи и ржанои хлеб, орехи, ягоды, соки, травяные чаи, и в малых количествах зернобобовые. Во вторую неделю Чистого поста постепенно вводится свежая растительная пища – зеленыи лук, редис, и т.д. Многие каши на пару делались в виде кутьи, т.е. не в смысле, что туда изюм добавляли или кишь - мишь, а в смысле, что их заправляли медом, как добавочку, после того, как она полностью приготовилась. Мёд это же очень сильная энергетическая система. И его добавляют вместо сахара. Многие сеичас же как, поминальную кутью готовят: рис, изюм и сахар. А на Руси никогда сахар не клали, а всегда использовали: рис, сушеныи виноград – изюм, и мёд. Макаронные изделия как наши Предки делали? Они делали нежирное тесто, раскатывали в листы и резали в лапшу, на полотенце просушили – вот такие получались макаронные изделия, я их имею в виду, домашнюю лапшу из пресного теста.
