Сообщение от: 2018-01-15 19:48:11
ИХ РАЗЫСКИВАЕТ ДЕПРЕССИЯ (Автор: Владимир Мельник) Про одного человека говорят, что он весь как комок нервов, а про другого – что у него железные нервы. Последний, без сомнения, имеет преимущество, когда речь идёт о борьбе за жизнь. Там, где решается судьба отдельного человека, без крепких нервов не обойтись. Дикие животные вообще не могут позволить себе иметь слабые нервы, ибо в этом случае им просто не удастся выжить. Причины скованности, трусливости и нервозности кроются в младенчестве. Когда мать покидает грудного ребёнка, тот ощущает мучительный, непереносимый страх, хотя может вести себя совершенно спокойно. А вот дикие животные никогда не оставляют своих детёнышей в одиночестве. Поэтому их чрезвычайно восприимчивые нервы и клетки мозга не переводятся в экономный режим, чтобы просто выжить. - Потребность клеток мозга и нервов в питательных веществах постоянно меняется, - говорит врач-психофизиолог Венера Мынавирова. – Гормоны и пептиды счастья (норадреналин, допамин, бета-эндорфин) очень редки для человека, и его организм ждёт их с большим нетерпением. Уровень потребления этих веществ программируется у ребёнка на всю жизнь. По этой причине люди, которые в раннем детстве ощущали дефицит любви, внимания и заботы, чувствуют значительно большую потребность в них, став взрослыми. Программа молодости нашей Дети, обделённые родительской заботой, нуждаются в дополнительных веществах для нервной системы. Если грудной ребёнок ощущает, что мать покинула его, у него вырабатывается огромное количество стрессовых гормонов (например, кортизола и адреналина). Выброс этих чисто животных гормонов служит лишь для того, чтобы противопоставить душевным страданиям повышение уровня сахара в крови, кровяного давления и производства энергии. Всё это глубоко отпечатывается во внутриклеточном обмене веществ и изменяет его. Поэтому потребность в «гормонах счастья», или в питательных веществах для нервов, дающих ощущение любви и нежности, непропорционально возрастает и сохраняется на всю жизнь. Венера Мынавирова считает, что люди, испытавшие в раннем детстве подобный дефицит, всю свою жизнь будут требовать больше любви, чем сами в состоянии дать. С биохимической точки зрения это означает, что им требуется больше витаминов, белков и микроэлементов, чем это необходимо для производства соответствующих гормонов. С помощью дополнительного питания для клеток мозга и нервов они могут обрести душевное равновесие и уверенность в себе. - Здесь очень важно различие между соматической сферой, затрагивающей функциональные процессы в организме, и психической сферой, определяющей наше настроение, - подчёркивает психофизиолог. – Если нервные люди, неспособные радоваться жизни, хотят с помощью витаминов и других питательных веществ расслабиться и стать счастливыми, то они должны сначала успокоить нервы, а уж затем накачать их «гормонами счастья». Приказ об отступлении Поскольку у замкнутых, меланхоличных и мнительных людей потребность в «гормонах счастья» выше, чем у остальных, они должны принимать значительно больше определённых биоактивных веществ – витаминов, микроэлементов и особых белков – которые буквально очищают душу от депрессии и страхов. Иными словами, один-единственный обед может изменить душевное состояние таких людей. Но есть и другая сторона медали. - У любого человека могут быть крепкие нервы, если он сам этого захочет, - утверждает Венера Мынавирова. – Тот, кто чувствует себя скованным и трусливым, кто не верит в свои силы, кто избегает общения и чувствует себя изгоем общества, имеет больше шансов изменить свою жизнь к лучшему. Секрет заключается в биохимии организма. Страх, нерешительность, депрессивное состояние и рассеянность являются защитными симптомами, которые уберегают нас от истощения нервных ресурсов. Нервы, ослабленные из-за плохого снабжения питательными веществами, заставляют мозг отдать приказ: «Никакого риска! Общее отступление!» Деятельность мозга и нервной системы переходит в режим экономии. Человек начинает инстинктивно избегать любых стрессов, в том числе эйфории, восторга, радости общения и стремления к успеху. Но если нервная система получает достаточно питания, то она быстро приходит в норму, продуцируя радость, уверенность и оптимизм. Свалка мёртвых белков У каждой мозговой и нервной клетки есть защитная мембрана, состоящая из жиров, витаминов, фосфорной кислоты, белков, холестерина и других веществ. При очень сильном стрессе и ослаблении иммунной сис¬темы усиливаются атаки свободных радикалов на мембрану. Если в ней не хватает защитных витаминов А, С и Е, то свободные радикалы без помех окисляют жирные кислоты и холестерин, нервная оболочка изменяет свою структуру, склеивается с отходами отмерших белков и забивает десятки тысяч рецепторов, через которые поступают питательные вещества, гормоны и пептиды. Вследствие этого человек становится нервным, раздражительным, не может сконцентрироваться и предпочитает отсиживаться дома. Он постоянно чувствует усталость, но ему не удается уснуть. Он постоянно возбуждён, так как усиленное производство стрессовых гормонов не может быть заторможено нервами. Жизнь такого человека превращается в хаос. - Но если «починить» мембраны сотен миллиардов нервных клеток, то все эти неприятные явления в мозге и нервной системе исчез¬нут, - говорит психофизиолог. – Проснувшись однажды утром, человек почувствует себя бодрым и спокойным. Он сможет без раздражения общаться с другими людьми. Его нервная система стабилизируется и придёт в нормальное состояние. Поэтому главная задача – вылечить и успокоить нервы. А сделать это не трудно. Нервная пища Лецитин оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему. Он открывает проводящие пути нервных волокон и даёт возможность молекулам питательных веществ проникать в нервные клетки. Организм сам может производить лецитин в нужных количествах, но для этого надо есть семечки подсолнуха, зерна пшеницы и других злаков, патоку и цитрусовые. Для очистки нервных оболочек от отходов нужны аденокортикотропный гормон и витамин С, причём первый вырабатывается ранним утром. Оба вещества при¬дают человеку бодрость. Поэтому по вечерам полезно есть лимоны и свежие овощи. Исключительную важность для нервов имеет и глюкоза. В то время как витамин С и витамины группы В поддерживают клеточную мембрану в работоспособном состоянии, а витамины А и Е защищают её от агрессивных веществ, глюкоза даёт горючее для клеток мозга и нервов. Если содержание сахара в крови незначительно, нервные клетки голодают, возникают нарушения в их мембранах, и в результате у человека появляется нервозность. - Чтобы поддерживать концентрацию сахара на нормальном уровне, нужно есть только комплексные углеводы в форме хлебных зёрен, фруктов и овощей, - подчёркивает Венера Мынавирова. – Глюкоза, вырабатываемая из них, дозированно поступает в кровь и равномерно питает клетки мозга и нервов. Многие люди со слабыми нервами просыпаются по ночам с мучительными симптомами депрессии. Причиной этого является падение уровня сахара в крови, так как клетки высосали из неё всю глюкозу. Чтобы избежать этого, нужно есть на ужин фрукты, зелень и салаты. При этом нельзя есть хлеб, картофель и варёные овощи. Людям со слабыми нервами следует исключить из своего рациона макароны, выпечку, сахар, сласти и сладкие напитки, пшеничный хлеб, картофель и консервы. Содержащиеся в этих блюдах простые углеводы мгновенно поступают в кровь и повышают уровень сахара, что обеспечивает кратковременное снабжение питанием клеток мозга и нервов. Затем концентрация сахара в крови под воздействием гормона поджелудочной железы инсулина быстро падает. Человек сразу начинает ощущать нервозность и раздражительность, он прибегает к сладкому, чтобы снова поднять концентрацию сахара, но такие скачки очень вредны для мозга и нервов. Кроме того, они могут вывести из строя даже самую здоровую поджелудочную железу. Химическое настроение Итак, ощущение подавленности возникает у человека тогда, когда его нервные клетки засоряются отходами жизнедеятельности и перестают получать полноценное питание. Это происходит под влиянием постоянных стрессов, которые нередко начинаются в раннем детстве. Но если человеку удаётся восстановить нормальный обмен веществ и энергии в клетках мозга и нервов, он с удивлением спрашивает себя: с чего это он раньше нервничал по любому поводу? Бурная радость, эйфория, восторг и оптимизм имеют свои механизмы в процессе обмена веществ в мозге и нервах. В этом процессе участвуют гормоны и пептиды, которые используют сеть из миллиардов клеток как арену, на которой разыгрываются положительные эмоции. Таким образом, расслабленность присуща здоровым нервам, а для радости и счастья из лабиринта нервов должны поступать особые сигналы. Для современных психофизиологов счастье является всего лишь биохимическим процессом. Сырьём для всех положительных ощущений служат три из 22 аминокислот – фенилаланин, тирозин и метионин. Они являются психоактивными веществами, которые способны за короткое время значительно повысить настроение. В этом их отличие от аминокислот мышц и соединительных тка¬ней. Однако не имеет смысла пытаться повышать себе настроение, съедая большое коли¬чество белков. Мышечные белки подавляют психоактив¬ные вещества, аминокислоты толпятся у кровяного барьера мозга и загораживают друг другу проход. Для того, чтобы изба¬виться от депрессии и страхов, необходимо поднять содержание фенилаланина, тирозина и метионина на 30 процентов. Депрессия пройдёт в течение двух недель. - Из этих аминокислот вырабатываются норадреналин, допамин и другие «носители счастья», - разъясняет врач. – Когда люди теряют способность ликовать и приходить в восторг от радостных известий, это значит, что в клетках их мозга и нервов не хватает упомянутых веществ. Фенилаланин, тирозин и метионин содержатся во всех гормонах и нейропептидах, необходимых для хорошего настроения. В гипоталамусе и гипофизе у психически здоровых людей всегда наблюдается высокая концентрация этих трёх аминокислот, так как именно здесь вырабатываются «гормоны счастья». Люди с малыми запасами белка в нервных клетках реагируют на стресс путём выброса адреналина из надпочечников. Конечно, адреналин возбуждает, приносит бодрость и улучшает кровообращение. Но он не даёт такого радостного эффекта, как норадреналин. Сладкий запрет Для производства «гормонов счастья» нужны и другие вещества – в первую очередь витамин С, который участвует во всех этапах превращения фенилаланина в норадреналин, а также магний и марганец. Много магния содержится в зелёных овощах, а лучшими источниками марганца являются хлебные зерна, орехи и семена. Чтобы запасти в клетках мозга и нервов белковое сырьё, психофизиолог рекомендует принимать пищу пять раз в день небольшими порциями с добавками витамина С, то есть свежих овощей и фруктов. Лучшим источником этого витамина считается лимонный сок, который к тому же увеличивает кислотность желудочного сока. Врачам известно, что после 40 лет многие люди страдают от пониженной кислотности желудочного сока, а кислота необходима для усвоения белков в желудке. Наряду с витамином С для белкового обмена веществ необходимы и витамины В. При взаимодействии аминокислот содержащийся в них азот должен переноситься из одной молекулы в другую. Эту работу берёт на себя витамин В6, который в больших количествах содержится в неочищенных пшеничных зёрнах и в пивных дрожжах. - Для борьбы с депрессией нужно наложить полный запрет на сахар, сласти, мучные и кондитерские изделия, - предупреждает Венера Мынавирова. – Утром на столе должны быть свежие фрукты. Обеденное меню должно включать в себя темно-зеленые овощи или салат. По вечерам нужно воздерживаться от углеводов, но съедать больше сырых овощей. При постоянном стрессе можно дополнительно принимать аптечную аскорбиновую кислоту, хотя её эффективность весьма невелика. Всё это может показаться сложным, но через две недели настроение заметно улучшится, а через 4-6 недель депрессия полностью пройдёт. Пожиратель радости Некоторые врачи ошибочно считают, что наше настроение поднимают главным образом аминокислоты, содержащиеся в мясе. Медики пытаются объяснить это тем, что сотни тысяч лет назад среди людей были собиратели плодов (вегетарианцы) и охотники (мясоеды). Дескать, у вегетарианцев почти не было стрессов, они жили спокойно и поэтому обходились растительными белками, тогда как охотникам, испытывавшим стрессы в борьбе с дикими животными, требовались более динамичные аминокислоты – фенилаланин и метионин, содержащиеся в мясе. Эти нелепые рассуждения привели ещё к одному вредоносному мнению о том, что современный житель большого города, живущий в постоянном стрессе, тоже нуждается в белках животного происхождения. Мол, иначе он становится нервным и нередко впадает в депрессию со всеми вытекающими из неё последствиями. Конечно, нет ничего хуже, чем тихая тоска, которая днём и ночью непрерывно пожирает фенилаланин, истощая нервную систему и не оставляя человеку никаких шансов изменить жизнь к лучшему без медицинской помощи. Но практика показывает, что вегетарианцы (особенно сыроеды) почти никогда не испытывают депрессию. Этому есть строго научное объяснение: растительная пища, содержащая много кальция в легкоусвояемой форме, быстро и легко успокаивает нервы. Дело в том, что клетки мозга и нервов соединены между собой тончайшими каналами, в которых ионы кальция отвечают за передачу информации. Кальций в местах соединения этих клеток так же важен, как и «гормоны радости». Этот химический элемент содержится в полевых растениях (майоране, шалфее, тимьяне) и огородных культурах (капусте, бобах, горохе, фасоли, чечевице, сельдерее, листовом салате, репе, укропе и спарже). Но для усиленного поступления кальция не рекомендуется употреблять молочные продукты: они закисляют внутреннюю среду организма, и тот вынужден тратить на нейтрализацию кислоты сей драгоценный элемент, забирая его из зубов и костей. Сонное царство Здоровый сон – прекрасное лекарство от депрессии. Однако и он требует питательных веществ. Природа наделила наш организм особым белком, отвечающим за сон. Это триптофан, который под воздействием витаминов С, В3 и В6 приобретает свойства, благодаря которым мы легко и приятно засыпаем. - Сон возникает в шишковидной железе у основания мозга, - рассказывает Венера Мынавирова. – Когда сгущаются сумерки, гипофиз прекращает производство гормонов бодрствования, и шишковидная же¬леза начинает поставлять в кровь гормон сна мелатонин, который подавляет активность и приносит сон. В основе этих процессов лежит триптофан. Но в общем объёме белков он занимает очень малую долю, ему сложно выдерживать конкуренцию других аминокислот и пробиваться в мозг через кровяной барьер. Кроме того, триптофан легко разрушается кислотами. Когда желудок при стрессе производит много соляной кислоты, это ценное вещество распадается на ранних этапах пищеварения. В нашем мозге есть зоны, которые после полудня настраиваются на получение триптофана, чтобы выработать из него серотонин – гормон бодрости. Из серотонина шишковидная железа производит мелатонин. А залогом успешной реализации его свойств является достаток витамина В6. Те, у кого в крови мало этого витамина, могут бодрствовать до глубокой ночи, потому что сна им не дождаться. То же самое происходит, если в организме недостаточно витамина В3. И ещё активное участие в процессе превращения серотонина в мелатонин принимает витамин С. Иными словами, свежие фрукты – лучшее средство от бессонницы. Поэтому при нарушениях сна следует употребить их на ночь, забыв о белковом ужине. Хотя в биохимии сна участвуют в основном белки, для засыпания нужны и углеводы. Белки возбуждают и подстёгивают нервную систему, а углеводы успокаивают её. К тому же триптофан – единственный белок, который использует гормон поджелудочной железы инсулин. Этот гормон служит для транспортировки углеводов в мышцы и печень, но одновременно снижает концентрацию в крови «конкурирующих» аминокислот и облегчает триптофану доступ к мозгу. Поскольку инсулин вырабатывается только на углеводы, то растительная пища больше способствует засыпанию, чем животная. Углеводы действуют так же, как многие снотворные средства. Поэтому перед сном иногда рекомендуют съесть немного чего-нибудь сладкого.
