ХИМИЯ СЧАСТЬЯ (Автор: Владимир Мельник) Серотонин можно по праву назвать волшебным веществом, кото - пост # 270569

 

Сообщение от: 2018-05-27 19:53:47

ХИМИЯ СЧАСТЬЯ (Автор: Владимир Мельник) Серотонин можно по праву назвать волшебным веществом, которое способно поднимать настроение, уменьшать боль и улучшать сон. Чем больше серотонина получает человек, тем комфортней, энергичней и радостней он себя чувствует. Поэтому медики называют это вещество «гормоном счастья». По своей основной функции серотонин является нейромедиатором, то есть химическим соединением, участвующим в передаче сигналов из одного участка мозга в другой. Этим и объясняется тот факт, что при снижении уровня серотонина человека мучают депрессии, преследуют усталость и апатия. А поддержание его должного баланса помогает человеку оставаться спокойным, способствует психической активности, контролю и повышенной сопротивляемости стрессам, а также ощущению благополучия. Гуляй, болезный! - Большинство клеток мозга прямо или косвенно подвержены воздействию серотонина, - рассказывает врач-психофизиолог Оксана Кострова. – Это относится и к клеткам, отвечающим за настроение, сексуальную функцию, сон, аппетит, регуляцию температуры тела, социальное поведение, память и способность к обучению. Исследования учёных доказали, что низкий уровень серотонина приводит к нарушениям психического здоровья, таким как депрессия и тревожное состояние. Поэтому принцип действия большинства фармацевтических антидепрессантов основан на улучшении усвоения серотонина в организме. Однако это не значит, что после каждого стресса нужно хвататься за таблетки. Давно известно, что лучший способ поднятия уровня серотонина – физкультура. Регулярные физические нагрузки при лечении депрессии бывают эффективнее, чем физиотерапия и антидепрессанты. Интенсивная 30-минутная прогулка может надолго улучшить эмоциональное состояние, потому что при физических нагрузках организм вырабатывает вещества, которые часами сохраняются после занятий. Самое главное – заниматься физкультурой с удовольствием, а не через силу: только тогда будет получен хороший результат. Если же нет времени на регулярные тренировки, то нужно каждый день выделять хотя бы по два часа на пешие прогулки. Дело в том, что серотонин вырабатывается в головном мозге только при дневном свете, особенно при солнечной погоде. Недаром его называют также «гормоном бодрствования». К вечеру в результате двух ферментативных реакций серотонин превращается в мелатонин – гормон, отвечающий за нормальный сон. Поэтому полноценная двухчасовая дневная прогулка почти всегда гарантирует прекрасный сон ночью, так как количество мелатонина напрямую зависит от количества серотонина, накопленного днём. А крепкий и освежающий сон, как известно, является лучшим лекарством от депрессии и других болезней. Вот почему так называемые «совы» серьёзно рискуют здоровьем. Вкусное настроение Рацион также имеет существенное влияние на снабжение организма серотонином. Психофизиолог предлагает сосредоточить внимание главным образом на пище, богатой жирными кислотами омега-3, которые способствуют повышению настроения и облегчают симптомы депрессии. Последние исследования учёных показали, что люди с высоким уровнем омега-3 в крови мало подвержены стрессам и спокойно смотрят на окружающий мир. - Раньше считалось, что эти жирные кислоты содержатся главным образом в рыбе из холодных морей, например, в лососе, кете и тунце, - говорит Оксана Кострова. – Однако их много в некоторых семенах и растительных маслах (особенно льняном). Они полезнее, чем рыба и рыбий жир. Семена льна – богатейший источник жирных кислот омега-3. К тому же в них много магния и витаминов группы В, которые тоже помогают справиться со стрессами. Но настроение способны поднимать и многие другие растительные продукты. Среди фруктов можно выделить яблоки, персики и бананы, среди овощей – кабачки, артишоки, спаржу и авокадо. Кстати, многие отказываются от авокадо, считая его слишком калорийным. Это грубое заблуждение: авокадо содержит исключительно полезные жирные кислоты, аминокислоты, антиоксиданты и калий, которые способствуют скорее снижению веса тела, нежели ожирению. Не нужно оставлять без внимания также листовые овощи, чечевицу, нут, горох, фасоль и сою. Медицине давно известно, что соевые изофлавоны регулируют психические функции и поднимают настроение. Эта пища является также богатым источником протеинов, которые снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Считается, что для повышения уровня серотонина полезен тёмный шоколад с большим количеством какао, способствующего производству «гормона счастья». Но механизм воздействия шоколада на организм является, по сути, наркотическим. Теобромин какао-бобов вызывает зависимость, а сахар запускает выработку «внутреннего наркотика» допамина, что усиливает эффект привыкания. В любом случае весьма вредно съедать более 30 граммов шоколада в день. Лучше от него вообще отказаться. Пища грусти и недугов - Если в чём и нужно соблюдать строгую умеренность, так это в употреблении мяса, консервов и колбасных изделий, - утверждает психофизиолог. – В них присутствуют опасная арахидоновая кислота и вреднейшие пищевые добавки, нарушающие баланс серотонина в организме. Некоторые исследования показывают, что полный переход на растительную пищу лучше всего поддерживает хорошее расположение духа. В то же время Оксана Кострова советует воздерживаться от употребления простых углеводов, которые содержатся в белом хлебе, белом рисе, макаронах и продуктах из переработанного сахара (конфетах, шоколаде, тортах, печенье и так далее). Такая пища быстро усваивается и резко поднимает уровень сахара в крови. В отличие от простых углеводов, сложные усваиваются медленней, без скачков и падений. Такие углеводы содержатся в чечевице, горохе, коричневом рисе, пастернаке и других крахмалистых овощах. Хотя употребление картофеля, особенно хранившегося несколько месяцев, весьма нежелательно. Врач категорически не рекомендует употреблять продукты, содержащие кофеин. Особенно это касается энергетических напитков, в которых к тому же много сахара. После кратковременного всплеска энергии наступает длительная вялость, своеобразное кофеиновое похмелье. То же самое происходит и с любителями сладкого кофе, которые пьют его с утра на голодный желудок и затем ещё несколько раз в день. Если невозможно полностью отказаться от кофе, то лучше пить его после еды и как можно реже. Принято считать, что уровень серотонина повышают продукты, богатые аминокислотой триптофаном, который организм использует в качестве строительного материала для производства упомянутого гормона. К пище с высоким содержанием триптофана можно отнести некоторые молочные продукты, орехи и мясо птицы. Однако психофизиолог называет такое утверждение мифом, потому что триптофан вступает в конкуренцию с другими аминокислотами. Поэтому после употребления большого количества мяса индейки, арахиса или сметаны уровень серотонина не увеличивается, зато вред, наносимый организму этими продуктами, весьма ощутим. Пьянству – бой! Подавленность, хандра, плохое настроение и затянувшаяся депрессия – это тревожные звоночки, которые извещают о проблемах с нервной системой. - С этими проблемами желательно обратиться к врачу, чтобы установить точный диагноз, - говорит психофизиолог. – В таких случаях терапия обычно бывает направлена на повышение уровня серотонина за счёт приёма витаминов А и В, магния и кальция. Но лучше обойтись без стимулирующих препаратов, ограничившись естественными методами. Прежде всего, необходимо отказаться от вредных пристрастий, особенно от алкоголя и табака, а по ночам обязательно нужно спать. Тогда уровень серотонина начнёт приходить в норму, настроение заметно улучшится, а от плохого самочувствия не останется и следа. Ибо известно, что пьянство и ночные бдения – ближайшие «друзья» депрессии. Стрессы приводят к уменьшению серотонина, и если они случаются систематически, то возникает угроза, что организм вообще перестанет вырабатывать природный нейромедиатор. Поэтому нужно стараться избегать стрессовых ситуаций и бороться с ними здоровыми способами – медитацией, дыхательными упражнениями и самовыражением (занятием каким-нибудь видом искусства). Как это ни банально, повысить уровень серотонина помогают счастливые воспоминания. Если не получается погрузиться в себя и вспомнить что-то хорошее – можно просто поговорить по душам с родными, послушать музыку, погулять или полистать семейный альбом.