КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. «Калач хлебу не замена» гласит народная мудрость. Слав - пост # 246075

 

Сообщение от: 2022-02-03 17:28:07

КАК ИСПЕЧь ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ. Полезное видео. «Калач хлебу не замена» гласит народная мудрость. Славяне всегда отличались крепким здоровьем и выносливостью, в сравнении с "тщедушными" европейцами. Так было вплоть до середины 20-го столетия. Почему сегодня "сибирское здоровье" утратило свою силу? Пшеничный хлеб тогда был грубый и совсем не белый. Это от того, что готовили его на Руси исключительно из муки грубого помола. Такая мука получается, когда зерно пшеницы смалывается целиком, вместе с периферийным слоем зерна и зерновым зародышем. О дрожжах в те времена и не слыхивали. Вместо вредных дрожжей использовалась закваска. Ежедневное употребление в пищу хлеба из цельнозерновой муки на закваске позволяло русскому человеку до самой глубокой старости сохранять крепкое здоровье.


Видео: Хлеб на закваске подовый

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Хлеб без дрожжей - простой рецепт!

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Видео недоступно

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Мастер-класс по выпечке бездрожжевого хлеба от Анатолия и Ильзиды Гришиных

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Дешево и сердито - Выпекаем хлеб дома - Первый канал

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Видео недоступно

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: ЗДОРОВЫЙ ХЛЕБ (часть 2)

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Приготовление бездрожжевого русского хлеба

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Хлеб из пророщенных зерен своими руками без дрожжей на закваске. Часть 3

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.