ВКУСНОЕ ВИТАМИННОЕ ПЕЧЕНЬЕ Это полное энергии печенье очень питательное и поэтому само по себе мо - пост # 158463

 

Сообщение от: 2018-04-22 20:53:00

ВКУСНОЕ ВИТАМИННОЕ ПЕЧЕНЬЕ Это полное энергии печенье очень питательное и поэтому само по себе может служить обедом. Из расчета на 12 порций: 250 г геркулеса 100 г цельнозерновой муки 150 г коричневого сахара 50 г изюма 50 г сырого несоленого арахиса 1,5 ч. л. сушеной корицы 1,5 ч. л. сушеного имбиря 0,5 ч. л. свеженатертого мускатного ореха 0,5 ч. л. разрыхлителя (пищевой соды) 200 мл растительного масла или гхи около 200 мл воды. Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте растительным маслом два-три противня. Соедините все сухие ингредиенты в большой миске. Добавьте растительное масло и как следует перемешайте. Смешайте с достаточным количеством воды, чтобы получилась плотная смесь. Возьмите полную столовую ложку смеси и скатайте шарики размером с мячик для пинг-понга. Положите их на смазанные растительным маслом противни. Должно получиться 12 шариков. Запекайте в духовке в течение 12-15 минут, пока они не станут золотистыми по краям. Охладите их. Используйте семена подсолнечника или измельченный миндаль, и/или сушеный кокос вместо арахиса либо вместе с ним.