Сообщение от: 2018-07-22 04:02:00
🥐Вкусные медовые рулетики с корицей и сухофруктами! (рецепт).🥐 (без выпечки, муки и яиц) ✍🏻Тесто: Миндаль или грецкие – 1 стакан Льняное семя – ½ стакана Мед – ¼ стакана ✍🏻Начинка: Финики – ½ стакана Вода – ¼ стакана Корица – 2 столовых ложки Соль – ¼ чайной ложки Растительное масло – 1 столовая ложка Изюм – 2 столовых ложки (опционально) Рубленные орехи – 2 столовых ложки (опционально) ✍🏻Льняное семя необходимо смолоть с орехами в блендере до состояния муки . Затем добавить мед, взбить до консистенции теста. Если масса получается слишком густой, можно добавить немного воды. Тесто необходимо выложить между двумя листами вощеной бумаги, раскатать или размять в плоский квадрат (примерно 20 x 20), затем снять листы бумаги и отложить на время. Для начинки нужно взбить в блендере финики, воду, корицу и соль до густой пасты. Можно использовать готовую финиковую пасту. Начинку нужно нанести тонким слоем на медовую основу, скрутить рулет, оставить в морозилке на 30 минут, а потом достать, порезать и съесть) Приятного аппетита!😉
