КАК ИСПЕЧЬ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ🌻 Полезное видео. «Калач хлебу не замена» гласит народна - пост # 145845

 

Сообщение от: 2019-07-27 20:29:00

КАК ИСПЕЧЬ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ🌻 Полезное видео. «Калач хлебу не замена» гласит народная мудрость. Славяне всегда отличались крепким здоровьем и выносливостью, в сравнении с "тщедушными" европейцами. Так было вплоть до середины 20-го столетия. Почему сегодня "сибирское здоровье" утратило свою силу? Пшеничный хлеб тогда был грубый и совсем не белый. Это от того, что готовили его на Руси исключительно из муки грубого помола - ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ МУКИ. Такая мука получается, когда зерно смалывается целиком, вместе с периферийным слоем зерна и зерновым зародышем. О дрожжах в те времена и не слыхивали. Вместо вредных дрожжей использовалась ЗАКВАСКА. Ежедневное употребление в пищу хлеба из цельнозерновой муки на закваске позволяло русскому человеку до самой глубокой старости сохранять крепкое здоровье.


Видео: Как готовится бездрожжевой ржано-пшеничный хлеб на закваске

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Хлеб на закваске на 1 - 2 - 3

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Рецепт настоящего хлеба от Германа Стерлигова

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Видео недоступно

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Видео недоступно

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Рецепт №6. Бездрожжевой хлеб

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Видео недоступно

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.

Видео: Видео недоступно

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.