ТАБЛИЦА ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ Составлена из официальной базы данных департамента С - пост # 130249

 

Сообщение от: 2021-03-20 11:38:09

ТАБЛИЦА ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ Составлена из официальной базы данных департамента США по сельскому хозяйству и показывающей сколько миллиграмм (мг) того или иного макро и микроэлемента содержится в 100г продукта. Растительные продукты - абсолютные лидеры по содержанию микро и макроэлементов. Аналогично дело обстоит и с витаминами. Все, что нужно человеку и животным, природа заложила в их естественную пищу, и даже фосфор в тыквенные семечки. Однако не надо забывать, что содержание элементов само по себе представляет только химический состав и не более, представляя собой «потенциальную» пищевую ценность, то есть количество «полезностей» не определяет их усвоения. Мы уже знаем, что все эти элементы не перетекают автоматически в организм, а проходят процесс пищеварения, который начинается с саморазложения под действием ферментов энзимов, продолжается под действием микрофлоры кишечника и всасывается в здоровые ткани кишечника, свободные для проникновения этих элементов. Не трудно вспомнить, что все приведенные в таблице животные продукты питания подвергаются термической обработке, в результате которой распадаются витамины, уничтожаются энзимы и денатурируются белки, разлагаемые затем только патогенной микрофлорой, загрязняющей и закупоривающей кишечник для обменных процессов. Таким образом, какая часть элементов от заявленной ценности попадет вам в организм, не знает никто, может быть 10%, может быть 3%. В живой же пище эти все элементы доступны организму и при необходимости могут усваиваться им полностью. И помните, что все нормы и стандарты - это субъективные цифры, ведь у каждого степень загрязнённости организма шлаками и токсинами - своя, как и соотношение патогенной микрофлоры к симбионтной. Питайтесь полноценной пищей и анализируйте состояние организма.