ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета - пост # 122035

 

Сообщение от: 2022-08-21 05:49:21

ИЗУМРУДНОЕ МАСЛО Хочу поделиться своим любимым и проверенным рецептом сохранения аромата и цвета свежей зелени. Это ооочень удобно, в рецепте нет соли и замораживать ничего не нужно. В общем, открываем баночку, а там... лето! Ингредиенты: Петрушка Укроп Кинза Базилик Масло оливковое (или растительное) Приготовление: Зелень вымыть и обсушить на полотенце. Измельчить блендером или мелко нарезать ножом. Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до "плечиков" и залить маслом. Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло до дна баночки. Хранить в холодильнике на самой холодной полке. Я не указала в ингредиентах количество зелени, это дело вкуса. А масла нужно столько, чтобы залить полностью зелень в баночке. Приятного аппетита!