#НР_Выживание ШИПОВНИК Шиповник ( Роза дикая, Шиповный цвет, Своборина, Чипорас, Шипчик, Шипок лесно - пост # 110892

 

Сообщение от: 2017-03-22 08:56:05

#НР_Выживание ШИПОВНИК Шиповник ( Роза дикая, Шиповный цвет, Своборина, Чипорас, Шипчик, Шипок лесной, Терпигузка, Свербигузка) считается диким предком розы.Однако в отличии от своей родственницы, шиповник помимо прекрасных цветков приносит ещё и мультивитаминные плоды. 6 июня, на Руси отмечали день Свобориного дерева . Существовала легенда о происхождении шиповника: красивая молодая казачка полюбила парня, но станичный атаман соблазнился ее красотой, похитил девушку, а ее жениха отправил на войну. Пленнице удалось бежать в лес; там она лишила себя жизни, а на ее могиле вырос куст с нежно-розовыми душистыми цветами. Однажды атаман увидел этот куст и решил отломить ветку с прекрасными цветами, но она тотчас покрылась острыми шипами и ободрала руку врага в кровь. В этот день наступало настоящее теплое лето. На Руси с давних времен шиповник считается ценным лекарственным растением. В древности наши предки создавали так называемые «аптекарские огороды», и среди других растений выращивали шиповник. Девушки умывались для белизны лица водой, настоянной на цветах, и верили, что если касаться лепестками шиповника лица, то оно сделается чище и нежнее.Ко всему прочему, шиповник считали мощным оберегом против всякой нечисти. Но в первую очередь он ценится за способность защищать от простудных заболеваний и способствовать быстрому заживлению ран. Известно, что сотни лет назад раненых и больных поили крепким настоем плодов шиповника, а при Иване Грозном за этим растением снаряжались экспедиции. Шиповник считался дорогим лекарством и обменивался на парчу, бархат и собольи меха. Его много заготавливали и хранили для проведения военных походов.«Аптекарский приказ» - орган управления, который заведовал работой лекарей и аптекарей, - отпускал шиповник только с согласования царя. В 17 веке во время войны с турками на фронт были налажены поставки плодов шиповника. В отваре смачивали повязки для солдат – входящий в состав шиповника витамин К улучшает свёртываемость крови, поэтому раны заживали быстрее. Также ценные вещества в составе шиповника помогали предотвратить гангрену. В годы Великой Отечественной войны заготовка плодов шиповника считалась выполнением оборонного задания. Главным образом шиповник полезен тем, что за раз может насытить организм витамином С – ни яблоки, ни смородина, никакой другой продукт с ним в этом не сравнится. В шиповнике витамина С больше, чем в смородине в 10 раз и лимоне в 40 раз.Суточная норма содержится в семи ягодах. Кроме того, в них содержатся витамины Е и А. Ценность в том, что в трио с витамином С они начинают работать особенно эффективно: не только стимулируют иммунитет, но и «убивают» на корню активность свободных радикалов, которые постоянно повреждают здоровые клетки и пытаются начать в организме выработку раковых. Шиповник богат кальцием, калием, магнием, натрием, железом. Есть в этих красных ягодах кобальт, молибден, медь, хром, марганец, фосфор. Также в шиповнике содержатся дубильные вещества, пектины, эфирные масла, органические кислоты, и другие полезные вещества, которые, поступая в организм вместе, быстро нормализуют работу сосудов и выводят из организма соли мочевой кислоты, что уменьшает симптомы подагры. Если потреблять шиповник курсом, можно стимулировать восстановление работы печени. ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Шиповник не совсем универсальное лекарство, поскольку имеет свои противопоказания.Многие убеждены, что шиповник можно пить каждый день и чем больше – тем лучше. Но это не так. Шиповник повышает свёртываемость крови, поэтому при ежедневном потреблении может спровоцировать появление тромба. Его нельзя употреблять людям,страдающим тромбофлебитом, сердечными заболеваниями, эндокардитом. В состав шиповника входит множество кислот, по этой причине напиток разрушает зубную эмаль и может спровоцировать приступ боли у людей с повышенной кислотностью желудка, гастритом и язвой. Также шиповник повышает артериальное давление. Шиповник стимулирует работу желчного пузыря, но если пить напиток ежедневно, может произойти обострение желчекаменной болезни. Два способа правильно заварить шиповник Можно заварить шиповник чтобы повысить иммунитет. А можно – чтобы улучшить работу желудка. Как заваривать шиповник для иммунитета: залить 2 столовые ложки ягод водой 80-85 градусов. При большей температуре витамин С разрушится и от напитка не будет пользы. Поставьте на водяную баню на 15 минут. Дайте остыть. Как заваривать шиповник для желудка: залейте столовую ложку ягод 0,5 литрами кипятка. Витамин С при этом разрушается, но появляются две необходимые для ЖКТ кислоты – оксикоричная и коричная. Они стимулируют работу желудка и улучшают выработку желчи. Наравне с плодами в народной медицине используют листья, лепестки и корни. Его листья заваривают и пьют как чай, не опасаясь передозировки. Плоды шиповника считаются лучшим средством при малокровии, авитаминозах, воспалительных процессах желудка, почек, и мочевого пузыря. Маслом из семян шиповника лечат дерматозы, трофические язвы и пролежни. При камнях в почках помогает отвар измельченных семян. Настой плодов спасает от цинги. Когда свирепствовала эта болезнь, в войсках лечились, натирая, плодами шиповника десна и зубы. Из плодов изготавливаю настои, сиропы, экстракты и порошки. Иногда проводится заготовка цветов шиповника. Их сушат при температуре не более сорока градусов в электросушилках.Цветки шиповника используются для приготовления настоев, которые тонизируют и освежают кожу лица.Корни шиповника выкапываются в сентябре – октябре, промываются в проточной холодной воде, просушиваются в нарезанном виде. Корни шиповника используются в качестве вяжущего средства, поскольку в них высокий уровень содержания дубильных веществ.Семена шиповника идут на масло, в котором содержатся жирные кислоты, витамины. Масло семян шиповника является ранозаживляющим и противовоспалительным средством. Известен так же рецепт холодного варенья, для этого нужно килограмм свежей мякоти плодов засыпать двумя килограммами сахара, тщательно перемешать, уложить в стеклянные банки, плотно закрыть и поставить в холодное место но не замораживать. Полезные свойства шиповника Иммунитет Благодаря своего составу и высокой концентрации витамина С, отвар из шиповника хорошо укрепляет иммунитет. Поэтому он эффективен при авитаминозе и простудных заболеваниях.Особенно он ценен во время эпидемии гриппа и многочисленных простудных вирусов в качестве профилактического напитка. Сердечнососудистая система Благодаря воздействию шиповника снижается количество «вредного» холестерина в крови, останавливается процесс распространения по организму атеросклероза.Если шиповник заваривать вместе с боярышником, то можно получить отличное средство для нормализации давления и против аритмии. Также такой отвар повышает эластичность сосудов. А если шиповник заварить с курагой, то можно укрепить сердечнососудистую систему.Единственно, людям с тромбофлебитами и тромбозами, а также другими болезнями вен, употреблять отвар шиповника рекомендуется только с разрешения врача. Суставы и кости Если отвар шиповника смешать с отваром сухих яблок, то получится хорошее средство от подагры. Такой настой отлично выводит из организма лишние соли. При переломах отвар шиповника рекомендуется пить для того, чтобы ускорить регенерацию и срастание костей. Данный настой эффективен при атеросклерозе, гипертонии, инфекционных болезнях, малокровии, кровотечениях различной природы и характера, для улучшения зрения. Шиповник для похудения красоты Шиповник для похудения применяли еще во время Киевской Руси. Тогда его называли свороборником, что в переводе означает "дикая роза". Его применяли как средство для похудения, а также для заживления ран. Отвар шиповника работает как природный жиросжигатель. Так, он ускоряет обмен веществ, выводит лишнюю жидкость, а также способствует хорошей работе кишечника. Применение шиповника позволит не только лишиться лишних килограмм, но и позитивно повлияет на внешний вид. За счет своего уникального состава, отвар из шиповника помогает добавить блеск волосам, способствует устранению жирного блеска и уменьшает количество высыпаний на лице. Будет хорош этот напиток и для обладательниц сухой кожи, поскольку поможет напитать ее изнутри. Примечательно, что питье отвара из шиповника отлично способствует избавлению от целлюлита. Так, он запускает обменные процессы в клетках, за счет чего разбивается целлюлит. Конечно, этот процесс должен сопровождаться массажем или активными занятиями в тренажерном зале. Однако те, кто проходил курс массажа или работал в тренажерном, знает, полностью целлюлит уходит не всегда. А вот в паре с отваром он обязательно уйдет. Для лечения и профилактики: Цветочный отвар шиповника Возьмите сто грамм сухого сырья (цветков шиповника), залейте стаканом воды, проварите на малом огне в течение часа. Отвар процедить и принимать в качестве примочек для глаз, при рожистых воспалениях.Такой же отвар из цветов шиповника рекомендуется принимать при дизентерии и расстройствах кишечника. Цветочный сок шиповника Собираются свежие цветы шиповника, пропускаются через мясорубку, из полученной массы отжимается сок. Его пересыпают сахаром, и принимают по столовой ложке за полчаса до еды. Корневой отвар шиповника Столовую ложку сухих корней шиповника, залить стаканом кипятка, варить на слабом огне в течение пятнадцати минут. Настаивать еще пятнадцать минут, процедить. Принимать отвар следует в теплом виде (заваривать лучше в термосе), по одной четверти стакана четыре раза в день. Рекомендуется данный отвар при гипертонии, почечных воспалениях, камнях в почках.Отвар из молодых побегов шиповника, сделанный по вышеописанному рецепту принимают при радикулите, и применяют для принятия лечебных ванн при параличе. Настойка шиповника на воде Столовую ложку сухих плодов шиповника обыкновенного, измельчить их в электрокофемолке, засыпать в эмалированную посуду, залить двумя стаканами кипятка. Накрыть крышкой и поставить на водяную баню на пятнадцать минут. Затем настаивать еще в течение получаса. Процедить настойку. Принимается данный настой по половине стакана два раза в день, до еды. Детям в порцию настойки можно добавить чайную ложку меда.Водяную настойку можно готовить и в термосе.Для этого шиповник насыпать в термос ,залить на ночь кипятком,а утром процедить и пить. Сбор и заготовка плодов шиповника Оранжевые и красные плоды шиповника собирают в сентябре – октябре и сушат, при этом рекомендуется проводить быструю сушку при температуре 60-80 градусов, что бы сохранить в плодах больше витаминов. Обычную сушку плодов делают так: собранные плоды шиповника рассыпают тонким слоем на какой-нибудь ткани или на бумаге в сухом затененном месте (можно в помещение) и ждут, когда он подсохнет. Сначала плоды станут мягкими, а потом снова сухими. После этого можно сложить плоды шиповника в какую-нибудь тару и поставить в сухом темном месте. ~


Видео: Как заваривать шиповник

Для просмотра видео зарегистрируйтесь у нас на сайте, пожалуйста.