#НР_Кухня СОВЕТСКАЯ КУХНЯ Эти книги для тех кто предпочитает новомодным макчикенам цыпленка табака, - пост # 109301

 

Сообщение от: 2019-10-06 12:12:04

#НР_Кухня СОВЕТСКАЯ КУХНЯ Эти книги для тех кто предпочитает новомодным макчикенам цыпленка табака, салату «Цезарь» — родной и любимый «Оливье» по-русски, а суши — фаршированную щуку. Чего только стоят аппетитные чебуреки и колдуны, люля-кебаб и зразы, харчо и борщ с пампушками! Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в памяти всеми любимые блюда, знакомые еще с детства. И родина этих блюд — Советский Союз. Ведь кухня этой великой страны вобрала кулинарную культуру каждого из своих регионов. У многих из нас кухня этого периода вызывает приятные воспоминания, ведь это те кушанья, которыми кормили нас мамы и бабушки, которые были в меню школьных и студенческих столовых. И несмотря на то, что времена сейчас другие, многие хозяйки до сих пор с удовольствием готовят эти блюда на радость своим домочадцам и гостям. ~


Документ: Хиты советской кухни по ГОСТу и не только (2014).pdf
Документ: Советская кухня (2014).pdf